30 Января 2015, 21:58 202 ... Общество
В Ташкент для проведения Фестиваля французской кухни приедет один из самых известных поваров Франции
Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. 19 марта Посольство Франции в Узбекистане организует Фестиваль французской кухни. В этот день подобные фестивали пройдут в 150 странах на пяти континентах в рамках проекта «Вкус Франции». 

В Ташкенте участникам мероприятия будет предложен французский ужин, чтобы продемонстрировать живые, открытые и современные тенденции французской кухни, верной своим традициям: наслаждение процессом совместной трапезы, забота о здоровье и экологии.

Для приготовления блюд Посольство Франции специально пригласило шеф-повара Жерара Канья, который является обладателем двух звезд путеводителя «Мишлен». Шеф-повар предложит французское меню, включающее традиционный французский аперитив, холодные и горячие закуски, блюдо из рыбы или морепродуктов, мясо или птицу, французский сыр (или ассортимент сыров), шоколадный десерт, французские вина и дижестив – сохранив при этом возможность подчеркнуть местные кулинарные традиции и культуру.

Фестиваль пройдет в ресторане Cinara’s (Caravan Group). Цены в меню остаются на усмотрение ресторана. При этом 5% выручки планируется передать местным ННО, которые занимаются проблемами здоровья и экологии.
Материал подготовил:
Темир Исаев
  • Комментарии отсутствуют

Авторизуйтесь чтобы можно было оставлять комментарии.


Возврат к списку