17 Апреля 2014, 14:40 419 ... Туризм
Лучшие повара страны работают над созданием уникальной книги «Вкусный Узбекистан»
Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. Лучшие повара республики и специалисты в области гастрономии уже приступили к работе над уникальным проектом «Вкусный Узбекистан». Об этом корреспонденту АН Podrobno.uz сообщил председатель Ассоциации поваров Узбекистана Акбар Умаров. 

Книга в формате большой кулинарной энциклопедии соберет в себе рецепты различных блюд со всех регионов Узбекистана. При этом будут описаны не только известные способы приготовления популярных блюд, но и забытые рецепты блюд, характерных для небольших городков или даже сел. 

На данный момент идет сбор рецептов, их практическая апробация. Планируется, что книга выйдет в свет в конце этого года или в начале следующего. 
Материал подготовил:
Алина Ионова
  • Комментарии отсутствуют

Авторизуйтесь чтобы можно было оставлять комментарии.


Возврат к списку