3 Июля 2015, 16:42 478 ... Технологии
В Узбекистане будут производить вино по греческим технологиям
Узбекистан, Ташкент - АН Podrobno.uz. Узбекистан посетила делегация представителей греческих компании «G.Alexanropoulos & Th.Economidou & PARNERS » и «Wine Service Flerianos». В ходе визита иностранных специалистов был подписан ряд интересных документов. 

В частности, ХК «Узвинпром-холдинг» и греческие компании достигли договоренностей в реализации пилотного проекта на двух узбекских предприятиях, направленного на улучшение технологий производства продукции с привлечением греческих специалистов. Дополнительно для дальнейшего развития сотрудничества стороны заключили меморандум об обмене опытом, проведении стажировок и специализированных семинаров, направленных на повышение уровня квалификации виноделов, лаборантов и других профильных специалистов. 

Кроме того, греческая делегация в рамках производственного ознакомления с состоянием виноградарства и виноделия в республики посетила производственные мощности АО имени Ховренко (Самаркандская область и Самарканд), АО ИИ «Комбинат Ташкентвино» и ООО Агрофирма «Мехнат» (Ташкентская область), а также изучила виноградные плантации по техническим сортам, используемые в виноделии. 

По итогам изучения представители делегации провели с узбекскими коллегами живую дискуссию по методам производства, хранения и проведения лабораторных анализов выпускаемой продукции, обсудили вероятные факторы влияния на ухудшение качества виноматериалов и возможные решения по корректировке производственных технологий и конечному улучшению качества готовой продукции. 
Материал подготовил:
Темир Исаев
  • Комментарии отсутствуют

Авторизуйтесь чтобы можно было оставлять комментарии.


Возврат к списку