Свыше 5,865 млн. тонн овощей, 1,575 млн. тонн плодов, 1,122 млн. тонн бахчи, 967 тысяч тонн винограда, 1,566 млн. тонн картофеля будет произведено в Узбекистане в 2010 году.

На сегодняшний день уже заключены договора контрактации между фермерскими хозяйствами и перерабатывающими предприятиями на поставку плодоовощной продукции, бахчи и винограда, в которых предусмотрено обеспечение авансирования производства в размере не менее 30%.

Из 5,865 млн. тонн овощей, которые будут произведены в текущем году, 177,8 тыс. тонн будет экспортировано, 698,5‎ тыс. тонн – переработано, свыше 4,881 млн. тонн - реализовано на внутреннем рынке и 107,6‎ тыс. тонн заготовлено под семена.

Картофель, выращенный в стране, не будет экспортироваться и перерабатываться. Более 1,310 млн. тонн ‎будет использовано на насыщение внутреннего рынка, 256,1‎ тыс. тонн – на заготовку клубней и семян.

Традиционно будут сильны экспортные позиции бахчи – за границу будет вывезено около 106 тыс. тонн. Свыше 981 тыс. тонн – останется для потребления населением республики, 34,6 тыс. тонн – заготовлено под семена, и около 1 тыс. тонн – переработано.

Популярные в центральноазиатских странах и России плодовые будут экспортированы в количестве 83,5 тыс. тонн. Свыше 305 тыс. тонн – переработают отечественные предприятия и 1,186 млн. тонн – будет реализовано на внутреннем рынке.

Узбекские вина и соки успешно завоевывает рынки стран СНГ. Поэтому в этом году будет переработано 233,4 тыс. тонн винограда, экспортировано - 92,6 тыс. тонн и реализовано на внутреннем рынке – 611 тыс. тонн.

Говоря подробнее о производстве сельхоз продукции в Узбекистане, отметим, что в прошлом году в общем объеме сельхозпродукции доля растениеводства составила 57,1%.

В 2009 году общая площадь посева сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий, по предварительным данным, составила свыше 3,608 млн.га.