Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. Изменение климата и дефицит водных ресурсов становятся ключевыми факторами для мирового сельского хозяйства. На этом фоне Узбекистан рассматривается аналитиками как один из перспективных экспортеров плодоовощной продукции – при условии дальнейших инвестиций в ирригацию и климатически устойчивые технологии. По мнению аналитиков, уже к 2030 году доступ к надежным системам орошения будет важнее, чем площадь сельхозугодий.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), с 1991 по 2023 год стихийные бедствия нанесли сельскому хозяйству ущерб на 3,26 триллиона долларов и привели к утрате 2,8 миллиарда тонн фруктов и овощей.
Руководитель международной платформы EastFruit и аналитик агробизнеса Катерина Зверева отмечает, что климатические риски уже перестали быть временной проблемой и превратились в один из ключевых факторов, определяющих инвестиции и прибыльность отрасли.
"Если засуха уже является причиной 54 % сельскохозяйственных потерь в Европе, вода неизбежно становится одним из важнейших стратегических ресурсов в производстве фруктов и овощей", – подчеркнула эксперт.
По ее словам, уже к 2030 году наличие надежной системы орошения может влиять на конкурентоспособность производителей даже сильнее, чем площадь сельхозугодий.
Что это значит для Узбекистана
Авторы исследования называют Узбекистан одним из наиболее динамично развивающихся плодоовощных рынков Центральной Азии. Страна последовательно наращивает производство и экспорт черешни, столового винограда, косточковых фруктов и овощей.
Среди преимуществ – низкая стоимость рабочей силы, высокий производственный потенциал и инвестиции в логистику, холодильные мощности и современные хранилища. На этом фоне страна имеет хорошие шансы укрепить свои позиции на мировом рынке плодоовощной продукции, если продолжит вложения в ирригацию и климатически устойчивые технологии.
Главный ресурс будущего
При этом дальнейшее развитие отрасли, по мнению аналитиков, напрямую зависит от эффективности управления водными ресурсами.
Узбекистан наряду с Испанией, Италией, Марокко, Египтом и Турцией входит в число стран, где производство фруктов и овощей особенно чувствительно к обеспеченности водой. Именно доступ к современным системам орошения в ближайшие годы будет определять устойчивость садов и плантаций, выбор выращиваемых культур, себестоимость продукции и прибыльность бизнеса.
Эксперты считают: мировой рынок постепенно переходит к новой модели, в которой преимущества получат производители, сумевшие обеспечить эффективное использование воды, внедрить современные технологии полива и создать развитую инфраструктуру хранения и экспорта.
Ранее три ведомства Узбекистана подписали Концепцию интегрированного управления водными ресурсами Нижней Амударьи. Документ направлен на эффективное использование воды, сохранение экосистем и снижение экологических рисков.
Комментарии отсутствуют