Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. Узбекистан продолжает активно экспортировать маш на зарубежные рынки, в том числе в Европу. Согласно данным Агентства статистики, в январе-июне 2025 года республика отправила за границу 32 859 тонн маша на сумму 30 миллионов долларов.
По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт маша сократился на 4 160 тонн.
Основными покупателями узбекского маша в этом году стали:
- Китай – 27 514 тонн,
- Казахстан – 1 714 тонн,
- Афганистан – 1 017 тонн,
- Нидерланды – 714 тонн,
- Россия – 526 тонн,
- Другие страны – 1 374 тонны.
Поставки в Нидерланды, несмотря на скромный объем по сравнению с Китаем, выделяются тем, что маш всё чаще используется в европейской пищевой промышленности — в веганских блюдах, супах, гарнирах и даже снеках.
Нидерланды являются крупнейшим производителем ростков маша в Европе, ежедневно производя около 75 тонн свежих ростков. Импортируют бобы преимущественно из Азии.
Напомним, что в 2023 году "Podrobno.uz" писали, что за пять лет общий объем экспорта золотистой фасоли (именно так называют маш в Китае - прим. ред.) в китайскую провинцию Хэнань увеличился в семь раз. Тогда отмечалось, что практически в любом регионе Китая знают и ценят эти бобы.
Комментарии отсутствуют