Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. В социальных сетях накануне появилось видео, на котором, как утверждается, в одном из заведений Ферганской области предлагают блюда из воробьев. Инцидент вызвал широкий резонанс, а также обеспокоенность среди местных жителей и экологов, сообщает корреспондент Podrobno.uz.
Отметим, что это не первые сообщения о приготовлении блюд из воробьев в заведениях региона – ранее подобное фиксировалось в Бувайдинском районе. На этот раз речь идет о ресторане в Коканде.
Как сообщили в Ферганском областном управлении экологии, по данному факту была проведена проверка совместно с инспекцией по контролю за окружающей средой и государственными инспекторами.
По результатам осмотра выяснилось, что в ресторане подают блюда преимущественно из мяса домашней птицы – гуся и индейки. Мяса воробьев обнаружено не было.
"На территории ресторана организован ежедневный мониторинг, проведена разъяснительная работа, персоналу даны соответствующие рекомендации", – говорится в официальном сообщении.
Руководство заведения, в свою очередь, заявило, что видео, распространившееся в соцсетях, является фейком и было подделано его авторами.
Комментарии отсутствуют