Загрузка
Загрузка
На одном из крупнейших рынков Ташкента зафиксирован 51 случай продажи некачественного мяса
Общество

На одном из крупнейших рынков Ташкента зафиксирован 51 случай продажи некачественного мяса

2243
Загрузка
На Фархадском дехканском рынке, который является одним из самых крупных продовольственных рынков столицы, с начала года было проверено почти 386 тыс. тонн мяса, 326 тыс. штук яиц, свыше 82 тыс. тонн рыбы и более 3 млн. тонн фруктов и овощей. В результате в 51 случае из продажи была изъята некачественная мясная продукция, почти в 460 случаях – некачественные фрукты и овощи.

Для выявления некачественных товаров сегодня на территории рынка действуют две специализированные лаборатории. В этих лабораториях, располагающих современным оборудованием для быстрого выявления нитратов в составе сельхозпродукции, проводится проверка всей продающейся на рынке продукции.

Отметим, что буквально на днях в стране были усилены меры по контролю за продаваемой пищевой продукцией. Так, на Главное государственное управление ветеринарии при Министерстве сельского и водного хозяйства республики и его территориальные подразделения возложен был контроль за реализацией индивидуальными предпринимателями мясных и молочных продуктов и недопущение их продажи в неустановленных местах, а также без соответствующих документов, подтверждающих их происхождение и качество.

Помимо этого, Республиканский центр санитарно-эпидемиологического надзора или его территориальные центры получили право на основании соответствующих приказов и без дополнительного согласования проводить ежемесячные лабораторные исследования молока и молочных продуктов – путем отбора проб в хозяйствующих субъектах, осуществляющих переработку молока и молочной продукции, а также не чаще 1 раза в квартал – лабораторный анализ проб пшеничной муки I сорта и пищевой соли в предприятиях, производящих муку и пищевую соль. Кроме того, не чаще 1 раза в 6 месяцев они будут проверять наличие книжек медицинского освидетельствования у работников торговли, общественного питания и сферы обслуживания населения, которые, согласно существующему законодательству, должны проходить медосмотры.

Загрузка
Эмоции от статьи
Нравится
0
Восхищение
0
Радость
0
Удивление
0
Подавленность
0
Грусть
0
Разочарование
0
Не нравится
0

0 комментариев

  • Комментарии отсутствуют

Авторизуйтесь чтобы можно было оставлять комментарии.


Другие новости

Загрузка....
18+