На сегодняшний день по отравлениям пищевыми продуктами эпидемиологическая ситуация находится под контролем. По словам Омонкула Бойкулова, заведующего отделением гигиены питания Республиканского центра санэпиднадзора, ведется характерная работа по профилактике в летний период года острых кишечных заболеваний, проводятся разъяснительные мероприятия, как среди населения, так и среди персонала объектов торговли и общепита. По данным специалиста, на протяжении 6 месяцев у частных лиц на рынках было изъято 268 тонн продукции, которая могла бы привести к эпидосложнениям.
Также ежедневно осуществляется контроль санитарного состояния рынков, где проводятся мероприятия совместно с ГНК, работниками органов внутренних дел и других учреждений. В перечень изымаемой продукции входят в основном прохладительные напитки домашнего приготовления, консервированная продукция, и продукция изготовленная частными лицами, разносимая по торговым рядам на рынке.
В феврале-марте текущего года с целью выявления недоброкачественных консервированных продуктов и мониторинга санитарного состояния сотрудники МЧС и Минздрава провели обследование рынков, предприятий общественного питания, а также жилых подворьев в местах регистрации массовых пищевых отравлений. Данным мероприятием охвачено более 25 тыс. хозяйств, свыше 500 рынков и мест общественного питания.
Комментарии отсутствуют