Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. Новогодний стол может стать настоящим испытанием для желудка и печени – избыточное употребление жирной, жареной, соленой и сладкой пищи может негативно сказаться на здоровье. Об этом напомнили в Минздраве Узбекистана, призвав граждан встречать праздник без гастрономического героизма.
По наблюдениям врачей, в праздничные дни узбекистанцы традиционно стараются попробовать все и сразу, желательно по нескольку раз. В результате страдают желудочно-кишечный тракт, печень, сердце и обмен веществ, ухудшается самочувствие и обостряются хронические болезни.
В ведомстве дали ряд рекомендаций во избежание вынужденной встречи с врачами от банального переедания:
-
выбирать вареные, тушеные и приготовленные на пару блюда вместо любимой жареной и тяжелой пищи;
-
ограничить салаты с майонезом, переработанные мясные продукты и соленья;
-
налегать на овощи, зелень и натуральные фрукты;
-
сладости употреблять в формате "на десерт" и умеренно, запивая их чистой водой или зеленым чаем.
Отдельное внимание медики уделили питьевому режиму. Достаточное потребление обычной питьевой воды поддержит обмен веществ и общее состояние организма в праздничные дни.
В Минздраве подчеркнули: Новый год можно встретить с хорошим настроением и радостью, и при этом – без вреда здоровью.
Ведомство рекомендует есть вкусно, но осознанно и умеренно. И тогда послевкусием от праздника станут отличное настроение и хорошее самочувствие, а не таблетки и кефир.
Ранее мы рассказали о новогодних традициях и "счастливых" продуктах для новогоднего стола в разных странах.
Комментарии отсутствуют