Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. Сотрудники Комитета санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья конфисковали на 300 фермерских рынках Узбекистана более 130 тонн продуктов питания и готовых блюд. Они признаны опасными для здоровья.
Санэпидкомитет регулярно проводит контрольные рейды, чтобы привести в норму санитарное состояние базаров, предотвратить пищевые отравления, а также обеспечить жителей гарантированно безопасными продуктами питания.
В ходе рейдов более 500 продавцов мяса, молока, кондитерских изделий, салатов и хлебобулочных изделий, торгующих вне торговых палаток без спецодежды, медицинского освидетельствования и с нарушением санитарных правил были оштрафованы.
Рейды также выявили ряд проблем в санитарной инфраструктуре рынков, которые необходимо решать на системном уровне. Самые частые из них: отсутствие специально оборудованных павильонов для продажи мяса, а также молока и молочных продуктов.
Кроме того, на многих рынках нет ветеринарно-санитарных лабораторий, общественных туалетов и специальных мест для временного сбора отходов. Отдельные рынки не обеспечены водоснабжением, а также системами для сбора и обеззараживания сточных вод.
Распространенной проблемой является и отсутствие договоров с организациями, занимающимися дезинфекций, дезинсекций и дератизаций.
Напомним, Генеральная прокуратура Узбекистана взяла под контроль расследование случаев отравления воспитанников детсадов в Ташкентской области. Для этого создана специальная рабочая группа.
Комментарии отсутствуют