Узбекистан, Ташкент - АН Podrobno.uz. В Наманганской области, в долине реки Чартаксай, запущен новый завод по производству минеральной воды, которую по текстуре и содержанию минеральных солей можно сравнить с водами курорта Карловы Вары в Чехии.
Источник, из которого и осуществляется забор минеральной воды, был разведан еще в прошлом веке. В 1946 году, при добыче нефти в долине реки Чартаксай, из трех скважин вместо нефти под высоким давлением забила горячая горько-соленая вода. Специалисты, изучив минеральные воды на месте его истока, а также в лаборатории института, пришли к выводу, что «минеральные воды Чартака обладают уникальными ценными свойствами». Сегодня уже известно, что лечебно-столовая вода Chortoq обладает большим набором полезных компонентов и является хлоридно-сульфатно-натриевой.
В 2016 году голландская компания Buncra BV подписала договор с компанией Chortoq Mineral Water из Узбекистана о создании совместного предприятия по производству бутилированной минеральной воды Chortoq. Завод был построен в рекордно короткие сроки и оснащен современным оборудованием фирмы JK Engineering Co (Южная Корея), монтаж которого был закончен в марте этого года.
Уже в июле завод был запущен официально. Общая площадь завода составляет 12071 кв. м, из них 1787 кв. м занимает производство. Производственная мощность предприятия – 4 тысячи пол-литровых бутылей в час. На заводе имеется своя лаборатория, прачечная, столовая, раздевалки с душевыми кабинами. Для рабочих, количество которых составляет 46 человек, созданы все условия для полноценной деятельности.
"Идея строительства завода появилась год назад, когда мы решили возродить производство минеральной воды, которая была в Чартаке много лет назад. Затем по определенным причинам ее производство прекратилось. В прошлом году инвесторами из Узбекистана и Голландии было принято решение наладить выпуск этой чудесной воды и сделать это непременно в формате стеклянной бутылки, для того чтобы максимально сохранить ее полезные свойства. Отмечу, что в дальнейшем у нас в планах выход на международный рынок. Мы хотим, чтобы люди не просто наслаждались этой водой, а получали вместе с этим полезные свойства", - заявил директор предприятия Алексей Тудаков.
Целебная вода Chortoq является аналогом минеральной воды источника №7- известного курорта «Трускавец» и используется для приема внутрь для лечения заболеваний пищеварительного тракта, печени, желчных путей, поджелудочной железы и сахарного диабета, а также для промывания желудка и кишечника, дуоденального промывания, тюбажа и микроклизм.
Прежде чем попасть на завод вода поступает в накопительные резервуары из термального источника – скважины №32. Перед подачей воды на розлив, она проходит через систему фильтрации: это кварц, уголь и картриджная система тонкой очистки. Очищенная минеральная вода подается в сетуратор для смешения с углекислым газом СО2. Для насыщения воды, используется газ максимальной степени очистки.
Комментарии отсутствуют