Узбекистан, Ташкент - АН Podrobno.uz. В Фергане создан комплекс винного туризма на базе агропромышленной фирмы «Миндонобод».
Посетители могут прогуляться по виноградным полям, ознакомиться с процессом приготовления и продегустировать различные сорта вин.
Основной деятельностью ООО «Миндонобод агросаноат», созданного в 2012 году является выращивание, приём, переработка винограда и производство высококачественных виноматериалов и вин на экспорт, а также розлив готовой продукции. Обработка и хранение вин производится в нержавеющих, а также в эмалированных ёмкостях ведущих производителей Dello Toffola (Италия), Pim ltd (Болгария) и Groff Group (Россия).
Прозрачность и блеск продукта обеспечивается за счёт использования современных фильтров, произведенных в Италии.
Основным сырьём для производства винной продукции является виноград, выращиваемый на собственных виноградниках, а также поставляемый фермерскими хозяйствами Ферганской области.
При изготовлении вина для брожения используются французские дрожжи из региона Бордо. Все вспомогательные материалы, используемые в производстве, также импортируются из Франции.
В производстве используются такие сорта белого и красного винограда, как «Ркацители», «Баян ширей», «Каберне Совиньон», «Пино-Нуар» и другие.
Сезон посещения туристического объекта начинается в сентябре и длится до конца ноября, сообщила пресс-служба Госкомтуризма.
Комментарии отсутствуют