Узбекистан, Ташкент – Podrobno.uz. Президент Шавкат Мирзиёев в ходе визита в Андижанскую область ознакомился с работой птицеводческого кластера "Сокин савдо сервис" в Балыкчинском районе.
Мясо птицы занимает важное место в рационе населения благодаря своим диетическим свойствам и доступной цене. В связи с этим в Узбекистане особое внимание уделяется созданию крупных птицеводческих комплексов, локализации производства и обеспечению рынка качественной продукцией. Предприятие "Сокин савдо сервис", основанное в 2010 году, сегодня объединяет 5 птицеводческих хозяйств в Андижанской области и 3 – в Наманганской области, а комбикорма для них производятся на заводе в Ташкентской области.
В кластере налажен полный цикл производства, охватывающий выпуск кормов, выращивание птицы, убой, переработку, упаковку и доставку готовой продукции потребителям. Общая стоимость проекта составляет 29 миллионов долларов, на предприятии создано 417 рабочих мест. В настоящее время здесь выращивается 1,5 миллиона бройлерных цыплят. Производственные мощности позволяют ежегодно выращивать 8,2 миллиона бройлеров и производить 20,6 тысячи тонн мяса птицы. Комплекс способен ежегодно перерабатывать 55 тысяч тонн куриного мяса и полуфабрикатов по стандартам "Халал", HACCP и ISO.
С начала текущего года в кластере развивают племенное направление: от поголовья из 25 тысяч кур-несушек планируется получать 7,6 миллиона бройлерных цыплят из 9 миллионов яиц в год. До конца 2027 года на предприятии запустят линию по переработке отходов и внедрят многоярусную клеточную систему содержания птицы, направив на эти цели 10 миллионов долларов. Кроме того, предложено объединить простаивающие и испытывающие трудности хозяйства региона в единую систему кооперации, что позволит восстановить от 350 до 400 рабочих мест и дополнительно выращивать 1,7 миллиона голов птицы.
Комментарии отсутствуют