31 Июля 2019, 19:43 11784 ... Экономика
Эксперты призывают Узбекистан обратить внимание на голубику. Эта ягода может вывести страну на рынки Юго-Восточной Азии

Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. По информации аналитиков EastFruit, заканчивающих работу над очередным международным аудитом плодоовощных отделов розничных сетей супермаркетов нескольких стран, голубика впервые появилась в ассортименте розничных сетей Узбекистана.

Эту ягоду аудиторы обнаружили в магазинах супермаркетов "Корзинка" и "Макро" в Ташкенте. Розничные цены на голубику "кусаются", если сравнивать с ценами в Украине или Польше, где голубика более популярна и известна. Цена на голубику в супермаркете "Корзинка" за упаковку на 150 граммов составляет 49 тысяч сумов, то есть 326,6 тысячи сумов за кг, или, по текущему курсу, около $38,5 за кг.

Цена на голубику в магазине сети "Макро" составила 65 тысяч сумов за 250 граммов (или 32,5 тысячи за 125 граммовую упаковку). Таким образом за килограмм голубики в этой сети нужно заплатить 260 тысяч сумов, или по текущему курсу около $30,4 за кг. Для сравнения, розничные цены на голубику в это же время в Украине были в 3-4 раза ниже и составляли от $9 до $12 за кг.

По информации международного консультанта Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Бахтиёра Абдувохидова, в оптовой торговле голубики нет и эту ягоду особо никто и не спрашивает. Тем не менее, судя по маркировке упаковки в сетях, голубика сорта "Дюк" выращена в Узбекистане "по голландской технологии".

Правда, почему-то её рекламируют как продукт с высоким содержанием витамина С, хотя голубика содержит большое количество гораздо более ценных витаминов и микроэлементов.

Также в соцсетях есть немало фотографий со свадеб богатых людей Узбекистана, где голубика стоит на видном месте в красивых вазах. Это говорит о том, что данная ягода становится модной в Узбекистане. А значит, не за горами расширение внутреннего производства голубики, снижение внутренних цен на неё и рост потребления.

"Учитывая настоящий бум инвестиций в садоводство в Узбекистане, а также большое количество международных проектов, которые предоставляют недорогое финансирование для создания предприятий по производству и переработке овощей, фруктов, ягод и орехов в Узбекистане, нельзя исключить развития промышленного производства голубики в этой стране в ближайшие годы", – говорит экономист инвестиционного департамента ФАО Андрей Ярмак.

По его словам, если учесть, что голубика является пока что самой дорогой ягодой на мировом рынке, длинное транспортное плечо и дорогая логистика не должны стать помехой в доставке её из Узбекистана на рынки других стран, тем более, что сезон её выращивания здесь можно синхронизировать с Испанией.

Однако, в отличие от Испании, в Узбекистане намного ниже затраты на рабочую силу, что делает данную страну потенциально конкурентоспособной. Особенно интересным может стать направление поставок голубики из Узбекистана на рынки стран Азии: Китай, Гонконг, Сингапур, Малайзия, Вьетнам.

Несомненно, что выращивание голубики для Узбекистана может стать не менее привлекательным и прибыльным бизнесом, чем выращивание черешни, и точно гораздо более перспективным, чем выращивание яблок.

Тем не менее, говорить об этом пока что можно лишь теоретически, поскольку самой главной проблемой для Узбекистана будет дефицит знаний и понимания технологий выращивания, доработки, охлаждения, транспортировки и маркетинга этой дорогой ягоды. Хорошей же новостью является то, что голубика является одной из наиболее транспортабельных ягод, а ручная уборка голубики, которую Узбекистан пока что может себе позволить, даёт возможность получить более высокую цену за ягоду.

Не пропусти ничего важного: больше новостей в Telegram-канале Podrobno.uz. 

Материал подготовил(а):
  • | 31 Июля 2019, 23:15 | #

    Растение может жить до 95 лет. В первый раз куст может зацвести в возрасте 10-18 лет

  • | 1 Августа 2019, 05:22 | #

    В 70-е - 80-е годы каждый год ездил на Урал. В одиночку уходил там в лес на несколько недель. Грибами питался, кедровыми орехами. Рыбу ловил. Бруснику собирал. Голубики, черники, морошки и брусники там видимо - невидимо было. Голубику в лесу ел, но не собирал. Зачем, если голубику на улице на обочине дороги женщины продавали по 3 (три) рубля за ведро. Ведро большое, эмалированное. Значит по 30 копеек (18,6 американского цента) за килограмм.

Авторизуйтесь чтобы можно было оставлять комментарии.


Последние новости

23 Августа 2019, 14:40

Пройди отбор и получи возможность поступить в ТОП 28 университетов Китая, а также бизнес-школу Alibaba вместе с China Campus Network

23 Августа 2019, 14:27

Bloomberg: Apple представит в сентябре новые смартфоны и ноутбук с диагональю 16 дюймов

23 Августа 2019, 14:16

В Кашкадарье внук ударил свою бабушку арматурой по голове

23 Августа 2019, 14:03

Комфортная погода. Узгидромет рассказал о погоде на выходных

23 Августа 2019, 11:17

Что и почем. Каковы цены на столичных школьных базарах. Инфографика

23 Августа 2019, 10:27

Нечеловечески любимые: почему весь мир обожает панд

Популярное

22 Августа 2019, 15:16

Доллар падает на узбекской валютной бирже второй день подряд

20 Августа 2019, 08:00

Стала известна дата начала учебного года в школах Узбекистана

20 Августа 2019, 10:21

Центробанк рассказал, что происходит с курсом доллара. В Узбекистане с 20 августа начали продажу наличных долларов в обменниках

20 Августа 2019, 17:45

Что дальше: мнение узбекистанцев о начале продажи валюты в банках страны. Видеоопрос

20 Августа 2019, 10:53

Центробанк опубликовал новый курс доллара. Сум продолжает обесцениваться

20 Августа 2019, 11:43

Центральный банк больше не будет устанавливать цены на продажу и покупку валюты

Возврат к списку